栄養満点お野菜・ケールをモリモリ食べている話
ケールっていう野菜ね、日本ではあまり聞かないと思うんですけど、ロンドンですごくよく食べるんです。会社の食堂の付け合わせで週3くらいで出てくるから。
ただの緑の葉っぱ系の野菜なんですが、
このケールが、美味しくて、さらに！どうやら栄養満点らしいから、家でも食べるようになりました。
わたし全然知らなかったんですけど、ケールって青汁の原料の一部らしいですよ。青汁ラバーの人は、ケールの存在知ってるんだろうか。。
青汁の原料となれば、そりゃあビタミンいっぱいですわな。（てきとう）
このケール、いろんな方法で食べられます。
茹でてもいいし、炒めてもいいし、スープに入れてもよし、青汁っぽくスムージーにしてもよし！
私のお気に入りの食べ方は、鮮やかな緑になるまでサッと茹でて、塩でシンプルにいただく。
ケールって肉厚で、かみごたえがあって、それが楽しめるのはサッと茹でだから。
安くて美味しくて栄養満点のケールさん、日本でもあるのかな。
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