日本より、ロンドンで食べた方が美味しい、あのお肉。


ロンドンは、意外とご飯が美味しい、っていう話を前にしました。

これは日本より美味しい!っていうのもいくつかあって、その一つは、羊肉です。ラム。

ラムね、すっごく美味しいんですよ。
独特の獣臭さが苦手っていう人が多いと思うんですけど(私もそうなんですけど)、ロンドンで食べるラムは臭みがほとんどなくて、とっても美味しい。

苦手な人は、特にインド料理系の店で、ラムカレーを試してみてほしい。
スパイスが効いていて特に臭みを感じにくいし、煮込んでいるから柔らかく食べやすい。そして美味しい。

それが大丈夫だったら、ラムチョップも試してほしい。
美味しいから!!(ボキャブラリーが無い)

臭みがないのは処理の仕方なのか、羊の種類の違いなのか、なんなのかなぁ…。

ロンドンは、まだ故郷ではない

2018年からロンドンで単身赴任している 20代後半サラリーウーマンです。 住んでみたら意外とよかったロンドンでの生活、仕事、そしてワインのこと。

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